Nuestra carta
Disfruta de nuestra amplia propuesta gastronómica para todos los gustos y momentos del día. Desde platos sencillos a elaboraciones innovadoras.
Brunch
Un brunch que te transportará a un estado de placer y relajación. Deja que nuestro chef te sorprenda con sus creaciones y añade extras a tu gusto a los platos (+).
Huevos Benedict
8Delicados Huevos pochados con sal y pimienta, Bacon, Salsa Holandesa casera, Verduras a la plancha (Cebolla, Champiñón y Rúcula). Servidos con Aguacate fresco en un suave Pan de Mollete.
+ Sustituye el Bacon por Jamón y/o Salmón Ahumado por 2€
Mediterráneo
10Pan tostado de Masa Madre con Hummus, Tomate Cherry asado, Yogur Griego, Falafel, Aceitunas, Queso Feta, Aguacate y dos Huevos Pochados. Lo mejor de la dieta mediterránea en un plato.
+ Pan de Mollete o Sin Gluten por 0,50€
Latino
9Tostada de Pan de Masa Madre untada con Mantequilla y acompañada de Pollo Desmechado (Halal), Aguacate, Lima, Bacon, Patacón (Plátano macho frito) y dos Huevos fritos.
Ibérico
7Combinación de Pan de masa madre tostado con Tomate rallado, Aguacate, Jamón, Queso curado y Aceitunas negras. El auténtico sabor de España en cada bocado.
+ Añade un Huevo Pochado o a la Plancha por 1,50€
Huevos Revueltos
6Sencillez y delicia en cada bocado con dos Huevos Revueltos sazonados con sal y pimienta. Servidos con nuestro pan de masa madre artesano y acompañados por Cebolla, Tomate y Champiñones.
+ Añade Queso fundido, Aguacate y/o Bacon por 1€. Jamón por 1,5€ o Salmón Ahumado por 2€
Londinense
8Bacon crujiente y dos Huevos a la plancha con sal y pimienta. Guarnición de Cebolla, Tomate y Champiñones a la plancha acompañados con Aguacate fresco.
+ Sustituye el Bacon por Jamón y/o Salmón Ahumado por 2€
Breakfast Bowl
10Nutritivo y delicioso bowl con una base de Rúcula, Queso Ricotta, Tomatitos Cherry, Aguacate, Col Morada, Garbanzos, Huevo Pochado, Cilantro y Semillas de Calabaza. Aliñado con una Vinagreta cítrica con Aceite de Oliva, Limón y Jengibre. Acompañado de Pan tostado de Masa Madre.
+ Añade Jamón, Pollo Desmechado (Halal) y/o Salmón Ahumado por 2€
Sándwich
Sándwiches originales, con ingredientes frescos y de temporada. Añádeles guarnición de Patatas, Yuca o Boniatos Fritos por 2€.
Cubano Club Sandwich
7Lomo de Cerdo marinado, Queso Emmental fundido, Pepinillos crujientes, Alioli casero y Cebolla encurtida entre dos rebanadas de Pan de Masa Madre tostado.
Pastrami Club Sandwich
8Sandwich de pan de Masa Madre relleno de Pastrami tierno, Queso Brie, Champiñones, Rúcula y Tartufato. Sabor ahumado y textura irresistible.
Mollete Genovese
7Pan de mollete relleno con Pesto casero, Mozzarella di bufala, Pollo jugoso (Halal) y Rúcula fresca. Transpórtate directamente a Italia con cada bocado.
Wrap de Falafel
8Wrap de Falafel relleno de cremoso Aguacate, Rúcula, Mahonesa Vegana de Cilantro y Limón, Falafel de Garbanzo, Cebolla Morada, Hummus, Aceitunas Negras y Col Morada. Una delicia vegana llena de texturas y sabores.
Brioche de Atún
6Suave pan Brioche con Atún, Cebolla morada crujiente, Mahonesa vegana picante, Huevo Cocido, Aceitunas Negras y rodajas de Tomate. Sándwich Cremoso y lleno de sabor.
Tostadas
Tostadas creación Epicureum. En cada una encontrarás la recomendación del chef (*) para llevarla al siguiente nivel.
Creación Jamón
4Jamón, crema de Aguacate, Tomate rallado y Aceite de Oliva, juntos en una tostada. Una combinación de sabores e ingredientes frescos y sabrosos en una tostada crujiente de pan de masa madre.
* Añádele un Huevo Pochado por 1,5€ o Queso Feta por 1€
Creación Gorgonzola
4Tostada de crema de Mascarpone y Gorgonzola, Rúcula, Nueces una lámina de Pera, Mermelada de Tomate, Nueces y Aceite de Oliva. El potente gorgonzola contrasta con la suavidad de la pera en esta creación.
* Añádele Jamón por 1,5€
Creación Pavo
5Disfruta de la cremosidad de la Mantequilla, la jugosidad del pavo junto con la suavidad de la miel y los Quesos Emmental y Brie fundidos en esta tostada.
* Añádele aguacate por 1€
Creación Atún
4Tostada con Tomate rallado, Atún, Queso Feta, Aceitunas Negras, Rúcula y Aceite de Oliva. Una genial combinación de productos naturales de la dieta mediterránea. Una explosión de frescura y autenticidad.
* Añádele aguacate por 1€
Creación Pollo
6Tostada de Pollo desmechado (Halal) con crema de Aguacate y Lima, polvo de chips de Boniato, Bacon y Cebolla encurtida. Una irresistible combinación de sabores y texturas.
* Añádele un huevo pochado por 1,5€
Creación Vegana
7Saludable tostada con Hummus, Tomates Cherry asados, Aguacate, Rúcula, Sésamo, Champiñones, Cebolla caramelizada y Aceite de Sésamo. Llena de nutrientes.
* No añadas nada más
Salmón Ahumado
6,5Rebanada de pan con Salmón Ahumado, Queso Philadelphia, Cebollino, crema de Aguacate, Aceite de Oliva y un toque de Limón. Tentador y refrescante a partes iguales.
* Añádele un huevo pochado por 1,5€
Little Italy
7Una irresistible sinfonía de Pastrami, Pesto, Tomates Cherry asados, Ricotta, Rúcula fresca y un toque de Pistacho crujiente. Un viaje culinario a la tierra del buen gusto.
* No añadas nada más
Crema de Cacahuete
3,5Cremosa tostada de pan de masa madre untado con crema de cacahuete, rodajas de plátano dulce y cacahuetes crujientes.
Nutella
3,5Deja que se derrita en tu paladar esta crema de avellana untada sobre pan tostado y aderezada con avellanas naturales.
Crema de Pistacho y Ricotta
4Tostada de Queso Ricotta con un toque de crema de Pistacho sobre el pan tostado. Decorada con Pistachos naturales para aportar un toque extra crujiente.
Crea tu tostada personalizada
Elige uno de nuestros panes por 2€
- Pan de Mollete
- Pan de Masa Madre
- Pan Sin Gluten
Elige una base para tu tostada (gratis)
- Mantequilla
- Tomate
- Aceite de Oliva
Elige extras (¡añade los que quieras!)
- Básico (+0,50€): Champiñón, Rúcula, Tomates Cherry, Pera, Manzana, Cebolla, Pesto.
- Normal (+1,00€): Aguacate, Gorgonzola, Ricotta, Queso, Philadelphia, Feta, Pavo, Queso Emmental Fundido, Mozzarella, Bacon, Salsa Holandesa.
- Medio (+1,50€): Huevo Pochado, Jamón, Salmón Ahumado, Pollo Desmechado (Halal), Pastrami.
![Tostadas personalizadas Epicureum](https://epicureum.com/wp-content/uploads/tostadas-personalizadas.jpeg)
Completo
8Crepe con Huevo, Queso emmental y Pollo Desmechado (Halal) o Jamón. Sabores y texturas que te transportarán a la cocina francesa.
3 Quesos
7Una delicia para los amantes del Queso. Sabores suaves y cremosos del Comté y el Emmental, realzados por la Nata y el Gorgonzola.
+ Añade pollo (Halal) o jamón por 2€
Pesto
7Explosión de sabores italianos gracias a la combinación del Pesto, Queso Mozzarella, Queso Emmental y Tomate.
+ Añade pollo (Halal) o jamón por 2€
Caramelo Salado
4Crêpe de Crema de Avellana
4Crêpe de Crema de Pistacho
4Mantequilla y Azúcar Moreno
3,5Limón y Azúcar Glass
3,5Crêpe de Plátano, Nata y Crema de Avellana
5Helado de mascarpone, chocolate y nata
5
Crea tu Bowl personalizado
Elige una base para el bowl
- Yogur Griego (5,00€)
- Yogur Vegetal (6,00€)
Elige tus frutas (3 variedades)
Pregunta por la fruta disponible ya que hacemos compras en negocios locales diariamente. Solemos tener plátanos, frutas del bosque, mango…
Elige 2 toppings (0,50€ topping extra)
- Copos de maiz
- Cereales
- Granola
- Muesli
- Quinoa Inflada
- Pistacho
- Semillas de chía
- Miel
- Sirope de agave
![](https://epicureum.com/wp-content/uploads/bowl-personalizado-01-on-28-01-2024-1080.jpg)
Bowl Açai
9Yogur Griego o Vegetal con açai, fruta del amazonas, plátano, mango y toppings de copos de coco y semillas de chía
Postres
El dulce broche de oro ideal tras tu comida.
Ríndete al placer de nuestros postres caseros.
Tarta de Queso
6Un festín para tus sentidos. Muchos la consideran la mejor tarta de queso de Granada por su cremosidad y sabor.
Coulant de Chocolate con Helado de Mascarpone
7Cada cucharada del coulant caliente liberará chocolate fundido que se mezclará con la suavidad del helado de mascarpone. Sin gluten.
Tarta de Zanahoria
5Zanahorias ralladas, nueces crujientes y un toque de canela todo ello cubierto con un frosting de queso philadelphia.
Torrijas de pan Brioche con Helado de Mascarpone
6Variante de las tradicionales torrijas elaboradas con suave pan brioche y servidas con cremoso helado de mascarpone.
Para picar
El picoteo y nuestros platos son la excusa perfecta para compartir buenos momentos alrededor de una mesa.
Hummus con pan tostado y crudité
5Plátano Macho Frito
5Patatas fritas
4Boniato frito con hierbas provenzales
4Falafel con salsa de yogur
4
Zumos
Empieza el día cargándote de vitaminas con nuestros zumos naturales elaborados con frutas y verduras recién exprimidas.
Naranja (M/XL)
3/4Zumo natural de Naranja, recién exprimido para ofrecerte el sabor más auténtico y refrescante.
Zumo de Temporada
6Frutas y verduras frescas de temporada, exprimidas cada día para dar todo su sabor y propiedades nutritivas. Pregunta a nuestro personal por el sabor del día.
Motrileño
6La armonía tropical en Zumo. Una exquisita mezcla de Naranja jugosa, Mango dulce y Papaya tropical.
Smoothie
6Combina la suavidad del Yogurt, la dulzura tropical del Mango, la intensidad de los Frutos Rojos y la cremosidad del Plátano.
Smoothie Verde
6Smoothie verde de Manzana, Piña, Apio, Jengibre y Limón. Un explosivo cóctel de nutrientes para empezar el día con energía y salud.
Detox
6Una poderosa mezcla de Naranja, Limón, Zanahoria y Jengibre que revitalizará tus sentidos y nutrirá tu cuerpo.
Café y té
Descubre los aromas y sabores de cafés de especialidad recién molidos y tés e infusiones de calidad superior.
- Café Expresso1,5Café Expresso Macchiato1,6Café Americano1,5Café Latte (M/XL)1,6/2,2Café Latte Macchiato2,5Café Iced Latte2,2Café Flat White2,5Café Capuchino2,5
- Café Bombón2Café Moka Macchiato3Café Frappucino3Café con Baileys2,5Colacao Casero1,8Chocolate Caliente2,5Té Rojo2,5Té Rojo con Limón y Jengibre2,5
- Té Verde2,5Té Blanco2,5Té Negro2,5Té Chai3Té Matcha4Menta Poleo2,5Manzanilla2,5Rooibos de Naranja2,5Encanto de Granada2,5
Otras bebidas
Completa tu experiencia con la bebida ideal para cada momento.
- Refresco3Kombucha4Agua con gas2,5Agua pequeña2
- Agua grande3Vino Blanco / Tinto3,8Tercio de cerveza3